24.01.2017

BES/8/2017 - LANCIO ANSA. ASSOLATTE: I LATTICINI SOSTEGNO A LONGEVITA'

Assolatte ha diramato quest'oggi un comunicato stampa, tema salute, rilanciato dall'agenzia ANSA.
Questo il testo diffuso dall'agenzia a livello nazionale:

Salute: Assolatte, latticini sostegno a longevità

Favoriscono funzionamento cervello con antiossidante glutatione

(ANSA) - ROMA, 24 GEN - In Italia si vive così a lungo (tra i più longevi d'Europa e secondi al mondo dietro ai giapponesi, perché mangiamo bene. Non ci sono, dunque, ragioni per abbandonare il nostro tradizionale stile alimentare a favore di nuove mode o diete d'importazione. Anzi, ci sono buone ragioni per affezionarsi ancora di più a latte, yogurt, burro e formaggi". Lo afferma Assolatte nel sottolineare che i latticini "aiutano a mantenere efficiente il cervello, come ha rivelato uno studio della University of Kansas Medical Center. Ecco perché i prodotti lattiero-caseari sono gli alimenti giusti per scongiurare la principale paura dei senior italiani, ossia la perdita della memoria e della lucidità mentale". "Un aspetto che preoccupa il 50% degli italiani contro il 38% della media dei loro coetanei di altri 16 Paesi del mondo, spiega Assolatte citando i risultati di uno studio condotto da Gsk.

I prodotti lattiero-caseari favoriscono il buon funzionamento del cervello - osserva Assolatte - perché forniscono due tipi di proteine (la caseina e il siero di latte) che agiscono in sinergia, promuovendo la formazione del glutatione, uno degli antiossidanti più potenti prodotti dall'organismo, fondamentale per prevenire lo stress ossidativo e il danno causato dai normali processi metabolici. I ricercatori della University of Kansas Medical Center hanno misurato il legame tra consumo di latte e livelli di glutatione scoprendo che più latte si beve, più i valori del glutatione si alzano.

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La notizia è ora anche sulla home page "Terra e gusto" dell'ANSA.

Alleghiamo il testo completo del comunicato stampa stampa Assolatte 'NON E’ “LONGEVITY MARKETING” MA SCIENZA: I LATTICINI AIUTANO A VIVERE PIU’ A LUNGO' - che riprende e valorizza i contenuti dell'ultimo numero de L'Attendibile [vedi circolare BES/3] - inviato anche a tutti i media di nutrizione/salute.

Grazie per l'attenzione e cordiali saluti.

Firmato

Avv. Adriano Hribal, Delegato Presidenza